Educação ambiental no CST em agroecologia no IFPR Ivaiporã à luz da teoria da decolonialidade

Diane Andreia de Souza Fiala; Adolfo Ramos Lamar

doi:10.68103/sh7jq046

Autores/as

Diane Andreia de Souza Fiala Centro Paula Souza Autor
Adolfo Ramos Lamar Fundação Universidade Regional de Blumenau Autor

DOI:

https://doi.org/10.68103/sh7jq046

Palabras clave:

Agroecología, Educación Ambiental, Educación Profesional y Tecnológica, Decolonialidad

Resumen

Este artículo trata sobre cómo la temática de la educación ambiental se inserta en el Proyecto Pedagógico de la carrera de Tecnología en Agroecología del campus de Ivaiporã del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología (IFPR). El objetivo general fue cuestionar la educación ambiental que desconsidera los saberes de pueblos tradicionales, como los campesinos (por no considerarlos científicos ni tecnológicos), a la luz de la teoría de la decolonialidad. El tema es relevante, pues se deposita en la Agroecología la capacidad de generar reflexiones sobre educación ambiental, avanzando hacia una reflexión que trascienda los conceptos eurocéntricos para llegar a la decolonialidad. La metodología incluyó revisión de literatura e investigación documental. El principal resultado fue constatar la necesidad de fortalecer la Agroecología partiendo de la teoría de la decolonialidad y su crítica al eurocentrismo; se concluye que existe la necesidad de pensar la educación ambiental crítica como parte del proceso de formación integral, científico y tecnológico.

Biografía del autor/a

Diane Andreia de Souza Fiala, Centro Paula Souza

Posee una licenciatura en Marketing por la Universidad Paulista (2003), una Especialización en Planificación y Gestión de Políticas Sociales y una Maestría en Política Social por la Universidad de Buenos Aires (UBA). También posee una Maestría y un Doctorado en Educación por la Facultad de Educación de la Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP), y realizó un posdoctorado en Filosofía de la Educación en la Universidad Regional de Blumenau (FURB), Blumenau, Santa Catarina. Fue asistente de investigación del Instituto Gino Germani de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires (UBA) en el proyecto Jóvenes Excluidos. Actualmente, es Coordinadora de la Fatec Itu (2025–2029). Es profesora categoría III, nivel H en la Fatec Itu (en los Cursos Superiores de Tecnología en: Gestión de Eventos, Gestión Empresarial, Gestión de Tecnología de la Información, Mecatrónica Industrial, Análisis y Desarrollo de Sistemas, AMS–Análisis y Desarrollo de Sistemas y AMS–Procesos Gerenciales) y en la Fatec Sorocaba (Curso Superior de Tecnología en Logística–AMS: asignatura Gestión Estratégica de Marketing). También es Profesora Colaboradora (10 horas) en el Programa de Posgrado Stricto Sensu en Gestión y Desarrollo de la Educación Profesional del Centro Paula Souza, en la asignatura Política y Organización de la Educación Profesional.
Adolfo Ramos Lamar, Fundação Universidade Regional de Blumenau

Doctor en Educación y Magíster en Política Científica y Tecnológica por la Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP), con posdoctorado en Educación por la Universidad de São Paulo (USP), Brasil. Es profesor de la Universidad Regional de Blumenau (FURB), Blumenau, Santa Catarina. Es uno de los cofundadores y coordinadores adjuntos del Observatorio Iberoamericano de Estudios Comparativos en Educación (OIECE). Tiene experiencia en las áreas de Educación, Epistemología, Educación Agraria, Educación Comparada, Interculturalidad, Educación Profesional y Tecnológica (EPT), Estudios Sociales de Ciencia y Tecnología (ESCT y CTS), Teoría Decolonial, Epistemología de la Educación Física, Desarrollo Regional y Medio Ambiente. Actúa como consultor ad hoc de publicaciones periódicas y agencias de fomento. Es investigador asociado del proyecto de investigación “Aprendizajes y convivencia en la escolarización: fundamentos, evidencias científicas y acciones para el desarrollo humano y la implementación de políticas públicas en la Educación Básica” del CCDEB (FAPESP, USP, UNESP, UNICAMP, FURB y otras instituciones de educación superior brasileñas y extranjeras). Es investigador del Grupo Educogitans de la FURB, del Grupo Paideia – Estudios e Investigación en Filosofía, Educación y Derechos Humanos, y del Grupo de Estudios e Investigaciones en Política y Evaluación Educativa (GEPALE) del Programa de Posgrado en Educación de la UNICAMP.

Referencias

BRASIL. Presidência da República. Lei nº 9.795, de 27 de abril de 1999. Dispõe sobre a educação ambiental, institui a Política Nacional de Educação Ambiental e dá outras providências. Disponível em: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l9795.htm. Acesso em: 20 jul. 2025.

BRASIL. Ministério da Educação. Base Nacional Comum Curricular: Educação é a base. Brasília: MEC, 2016. Disponível em: https://observatoriodoensinomedio.ufpr.br/wp-content/uploads/2017/04/BNCC-Documento-Final.pdf. Acesso em: 21 jul. 2025.

BRASIL DE FATO. Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU: críticas, polêmicas e a posição brasileira. Observatório de Política Externa Brasileira. 4 out. 2021. Disponível em: https://www.brasildefato.com.br/2021/10/04/cupula-dos-sistemas-alimentares-da-onu-criticas-polemicas-e-a-posicao-brasileira. Acesso em: 25 jul. 2025.

CARSON, R. Primavera Silenciosa. Rio de Janeiro: Gaia, 2010.

CASTRO-GÓMEZ, S. La Hybris del punto cero: ciencia, raza e ilustración en la Nueva Granada (1750-1816). Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana, 2005.

CASTRO-GÓMEZ, S; GROSFOGUEL, R. El giro decolonial: reflexiones para una diversidad epistémica más allá del capitalismo global. Bogotá: Siglo del Hombre Editores, 2007.

CATI. Coordenadoria de Assistência Técnica integral. Agroecologia: conceitos. Disponível em: https://www.cati.sp.gov.br/portal/produtos-e-servicos/publicacoes/acervo-tecnico/agroecologia-conceitos. Acesso em: 22 jul. 2025.

CETESB. Salvando a camada de ozônio. CETESB: Prozonesp. Março 2020. Disponível em: https://cetesb.sp.gov.br/prozonesp/materiais-de-apoio/fundamentos-da-preservacao/o-protocolo-de-montreal-sobre-substancias-que-destroem-a-camada-de-ozonio/. Acesso em: 23 jul. 2025.

CHIZZOTTI, A. Parte II: Pesquisa Qualitativa. In: QUIZZOTTI, A. (org.). Pesquisa em Ciências Humanas e Sociais. 5. ed. São Paulo: Cortez, 2001. p. 77-135.

DUSSEL, E. 1492: o encobrimento do outro: a origem do mito da modernidade: Conferências de Frankfurt. Rio de Janeiro: Petrópolis, 1993.

FCA UNESP. Tipos de revisão de literatura. Biblioteca Prof. Paulo de Carvalho Mattos: Faculdade de Ciências Agronômicas: Unesp, Campus Botucatu, 2015.

GARBE, S.; QUINTERO, P. El proyecto Modernidad/Colonialidad: una aproximación desde la diferencia de la teoría postcolonial. Ojalá: Revista de Diáspora Latina, out./dez., 2014.

GODOY, A. S. Pesquisa qualitativa: tipos fundamentais. RAE: Artigos, v. 35, n. 3, p. 20-29, maio/jun., 1995, São Paulo. DOI: https://doi.org/10.1590/S0034-759020240501

IBAMA. Educação ambiental: as grandes orientações da Conferência de Tbilisi. Coleção Série Educação Ambiental: meio ambiente: 2, Brasília: Edições Ibama, 1996.

LEGNAIOLI, S. Agroecologia: O que é e características. E-Cycle: Alimentação. Disponível em: https://www.ecycle.com.br/agroecologia/#:~:text=A%20agroecologia%20busca%20aliar%20o,sua%20autonomia%20e%20seguran%C3%A7a%20alimentar. Acesso em: 22 jul. 2025.

LOSACCO, J. J. R. El giro decolonial: aportes para una semiótica decolonial transmoderna. 10º World Congress of the International Association for Semiotic Studies (IASS/AIS). Universidad da Coruña, España, 2012.

MALDONADO-TORRES, N. Sobre la colonialidad del ser: contribuciones al desarrollo de un concepto. In: CASTRO-GÓMEZ, S.; GROSFOGUEL, R. (org.). El giro decolonial: Reflexiones para una diversidad epistémica más allá del capitalismo global. Bogotá, Universidad Javeriana-Instituto Pensar, Universidad Centraliesco, Siglo del Hombre Editores, 2007. p. 127-167.

MALDONADO-TORRES, N. A topologia do ser e a geopolítica do conhecimento: modernidade, império e colonialidade. Revista Crítica de Ciências Sociais, n. 80, mar., p. 71-114, 2008.

MCTI. Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. Relatório sobre Estado Global do Clima liga alerta vermelho sobre aquecimento global. 19 mar. 2023. Disponível em: https://www.gov.br/mcti/pt-br/acompanhe-o-mcti/noticias/2024/03/relatorio-sobre-estado-global-do-clima-soa-alerta-vermelho-sobre-impactos-da-mudanca-do-clima. Acesso em: 20 jul. 2025.

MIGNOLO, W. Geopolítica de la sensibilidad y del conocimiento. Sobre (de) colonialidad, pensamiento fronterizo y desobediencia epistémica. Revista de Filosofía, v. 74, n. 2, p. 7-23, 2013.

MIGNOLO, W. Mignolo impregna la IBERO con su mirada crítica decolonial y renovadora. Cidade do México: IBERO, 2016.

MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE E DA MUDANÇA DO CLIMA. Convenção sobre Diversidade Biológica. 11 nov. 2020. Disponível em: https://www.gov.br/mma/pt-br/assuntos/biodiversidade-e-biomas/convencao-sobre-diversidade-biologica. Acesso em: 25 jul. 2025.

MOREIRA, P. F. A formação da rede agroecológica latino-americana em resistência às políticas públicas da revolução verdade e a experiência local no Rio de Janeiro. Mosaico: FGV, v. 13, n. 20, 2021.

MPA. 30 d´La Via Campesina: 30 anos de luta. Movimento dos Pequenos Agricultores, 26 abr. 2022. Disponível em: https://mpabrasil.org.br/noticias/30-dla-via-campesina-30-anos-de-luta/. Acesso em: 24 jul. 2025.

ONU MULHERES. Declaração e Plataforma de Ação da IV conferência Mundial sobre a Mulher: Pequim 1995: Instrumentos Internacionais de Direitos das Mulheres. Disponível em: https://www.onumulheres.org.br/wp-content/uploads/2013/03/declaracao_beijing.pdf. Acesso em: 20 jul. 2025.

PACHECO, E. Os Institutos Federais: uma revolução na Educação Profissional e Tecnológica. Brasília, MEC, 2008.

PPC. Projeto Pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia. Paraná: Ivaiporã, 2016.

PREFEITURA MUNICIPAL DE IVAIPORÃ. Nossa cidade: História. 2024. Disponível em: https://www.ivaipora.pr.gov.br/index.php?sessao=b054603368ncb0&id=1572. Acesso em: 21 jul. 2025.

QUIJANO, A. Colonialidad del poder: eurocentrismo y America Latina. In: CLACSO (org.). Cuestiones y horizontes: de la dependencia histórico-estructural a la colonialidad/descolonialidad del poder. Buenos Aires: CLACSO, 2014. p. 778 - 832.

REYES, A. R. Las diferencias entre lo decolonial y poscolonial. La Estrella de Panamá: Política. Disponível em: https://otrasvoceseneducacion.org/archivos/85776. Acesso em: 12 jun. 2026.

SEMIL. Três dicas para o consumo sustentável. Portal de Educação Ambiental: Governo do Estado de São Paulo. 21 dez. 2020. Disponível em: https://semil.sp.gov.br/educacaoambiental/2020/12/tres-dicas-para-o-consumo-sustentavel/. Acesso em: 24 jul. 2025.

SOTO, D. P. Nueva perspectiva filosófica en América Latina: el grupo Modernidad/Colonialidad. Ciencia Política, n. 5, jan.-jun., p. 8-35, 2008.

STROPARO, T. R. Território, agroecologia e soberania alimentar: significações e repercussões sob a égide decolonial. Boletim de Conjuntura: Boca, ano V, v. 13, n. 39, Boa Vista, 2023. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.7786433

UNISINOS. O primeiro relatório sobre os limites do crescimento completa 50 anos. Instituto Humanitas Unisinos. 4 mar. 2022. Disponível em: https://www.ihu.unisinos.br/categorias/616607-o-primeiro-relatorio-sobre-os-limites-do-crescimento-completa-50-anos. Acesso em: 19 jul. 2025.

UNISINOS. Nikolai Vavilov o primeiro guardião da biodiversidade vegetal, 2016. Disponível em: https://www.ihu.unisinos.br/categorias/185-noticias-2016/553031-nikolai-vavilov-o-primeiro-guardiao-da-biodiversidade-vegetal. Acesso em: 29 jul. 2025.

VEIGA, E. Há 30 anos, na Eco-92, no Rio de Janeiro, colocou mudança climática na pauta global. Brasil de Fato: Meio ambiente. 5 jun. 2022. Disponível em: https://www.brasildefato.com.br/2022/06/05/ha-30-anos-eco-92-no-rio-de-janeiro-colocou-mudanca-climatica-na-pauta-global. Acesso em: 21 jul. 2025.

WALLERSTEIN, I. O sistema mundial moderno. A agricultura capitalista e as origens da economia-mundo europeia no século XVI. Porto: Afrontamentos, 1974. (Vol. 1)

WALSH, C. Introducción. In: WALSH, C. (org.). (Re)pensamiento crítico y (de)colonialidad: reflexiones latinoamericanas. Quito: Universidad Andina Simón Bolívar, Editorial Abya-Yala, 2005.

WALSH, C.; GARCÍA, J. El pensar del emergente movimento afroecuatoriano: reflexiones (des)de un proceso. In: MATO, D. (org.). Estudios y otras prácticas intelectuales latinoamericanas en cultura y poder. Caracas: FLACSO, 2002. p. 317-326.